MENÚ NAVIDAD 2018

MENU  NAVIDAD-001

Entrantes para compartir:

*  Ensalada de tomate y perlas de mozarella al aroma de albahaca fresca.

*  Berenjenas fritas y confitura de tomate.

*  Revuelto de setas, espárragos y langostinos.

*  Croquetas de jamón ibérico.

 Segundo plato a elegir:

*  Lomo bajo  a la parrilla con patatas fritas.

*  Lubina a la parrilla al estilo donostiarra y patatas  panadera.

Postre:

*  Surtido de reposteria.

*  Dulces navideños.

*  Café o infusiones.

Bodega:

*  Vino tinto Montesierra D.O Somontano.

*   Agua mineral.

*   Refrescos.

*  Barra libre de cerveza (durante almuerzo o cena).

*  Cava codorniu 1551.

    Una botella de vino por cada 3 comensales. Los entrantes un plato cada 4 comensales.

  La reserva será efectiva a la entrega del 20%.

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MENU NAVIDAD 002

Entrantes para compartir:

*  Surtido de ibéricos y queso manchego con pan de cristal.

*  Mezclun de lechugas con salmón ahumado, tomate cherry y vinagreta de frutos secos.

*  Queso de cabra templado sobre cebolla caramelizada.

*  Setas empanadas con salsa ali-oli.

Segundo plato a elegir:

*  Lomo alto (bife ancho) a la parrilla con patatas panadera y tomate provenzal.

*  Merluza al horno con espárragos verdes y langostinos.

Postre:

*  Surtido  de reposteria .

*  Dulces navideños.

*  Café o infusiones.

Bodega:

*  Vino tinto Viña Mayor Roble D.O Ribera del Duero.

*  Agua mineral.

*  Refrescos.

*  Barra libre de cervezas (durante la comida o cena)

*  Cava Codorniu 1551.

  Una botella de vino por cada 3 comensales, los entrantes un plato cada 4 comensales.

  La reserva será efectiva a la entrega del 20%

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MENU NAVIDAD 003

Entrantes para compartir:

*  Jamón ibérico de bellota y queso manchego curado con pan de cristal tomate bien maduro y aceite.

*  Anchoas del cantábrico con aceite de oliva virgen extra.

*  Burrata sobre tomate caramelizado y vinagreta de miel.

*  Setas empanadas con salsa ali-oli.

Segundo plato a elegir:

*  Solomillo a la parrilla con patata panadera y tomate provenzal.

*  Bacalao con ajetes confitados y langostinos al ajillo.

Postre: 

*  Surtido de repostería.

*  Dulces navideños.

*  Café o infusiones.

Bodega:

*  Vino tinto Vega Real D.O Ribera del Duero.

*  Agua mineral.

*  Refrescos.

*  Barra libre de cerveza (durante la comida o cena)

*  Cava Codorniu 1551.

  Una botella de vino por cada 3 comensales, los entrantes un plato cada 4 comensales.

  La reserva será efectiva a la entrega del 20%

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