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MENÚS DE CELEBRACIONES 2020
MENÚ CELEBRACIONES -001
Entrantes para compartir:
* Ensalada de tomate con atún aros de cebolla, aceitunas negras y aceite de oliva virgen.
* Revuelto de morcilla con piñones y patatas cerilla.
* Setas empanadas con salsa ali-oli.
Segundo plato a elegir:
* Lomo bajo (bife angosto) a la parrilla con patatas fritas.
* Lubina al estilo donostiarra y patatas panadera.
Postre:
* Sorbete de limón al cava.
* Café o infusiones.
Bodega:
* Vino tinto Montesierra D.O Somontano.
* Agua mineral.
* Cerveza.
- Una botella de vino por cada 3 comensales. Los entrantes un plato cada 4 comensales.
La reserva será efectiva a la entrega del 20%.
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MENÚ CELEBRACIONES - 002
Entrantes para compartir:
* Ensalada de pimientos asados con ventresca de atún.
* Croquetas de jamón y boletus.
* Setas empanadas con salsa ali-oli.
* Revuelto de langostinos, ajetes y gulas sobre salsa de marisco.
Segundo plato a elegir:
* Lomo bajo fileteado con patatas fritas.
* Dorada a la bilbaína sobre patata panadera.
Postre:
* Surtido de reposteria .
* Café o infusiones.
Bodega:
* Vino tinto Viña Mayor Roble D.O Ribera del Duero.
* Agua mineral.
* Refrescos.
* Barra libre de cervezas (durante la comida o cena)
- Una botella de vino por cada 3 comensales, los entrantes un plato cada 4 comensales.
La reserva será efectiva a la entrega del 20%
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MENÚ CELEBRACIONES - 003
Entrantes para compartir:
* Surtido de ibéricos con pan de cristal tomate bien maduro y aceite de oliva virgen.
* Queso de cabra templado sobre cebolla caramelizada.
* Bastones de calabacín y confitura de tomate.
* Setas empanadas con salsa ali-oli.
Segundo plato a elegir:
* Lomo alto (bife ancho) a la parrilla con patatas fritas.
* Merluza a la parrilla con espárragos y langostinos.
Postre:
* Surtido de repostería.
* Café o infusiones.
Bodega:
* Vino tinto Zuazo Gastón D.O Ribera del Duero.
* Agua mineral.
* Refrescos.
* Barra libre de cerveza (durante la comida o cena)
* Cava.
- Una botella de vino por cada 3 comensales, los entrantes un plato cada 4 comensales.
La reserva será efectiva a la entrega del 20%
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MENÚ CELEBRACIONES-004
Entrantes para compartir:
* Jamón y queso manchego curado con pan de cristal tomate bien maduro y aceite.
* Anchoas del cantábrico con aceite de oliva virgen extra.
* Espárragos verdes a la parrilla con foie de pato.
* Burrata sobre tomate caramelizado y aceite de albahaca y miel.
Segundo plato a elegir:
* Solomillo a la parrilla con patata panadera y tomate grille.
* Bacalao a la parrilla con ajetes tiernos y gambas al ajillo.
Postre:
* Surtido de reposteria.
* Café o infusiones.
Bodega:
* Vino tinto Viña Real D.O Ribera del Duero.
* Agua mineral.
* Refrescos.
* Barra libre de cerveza (durante la comida o cena).
* Cava.
- Una botella de vino por 3 comensales, los entrantes un plato cada 4 comensales.
La reserva será efectiva a la entrega del 20%.